Tradycyjna kuchnia polska słynie z bogatych wędlin, przekazywanych. Wędzenie jest {sztuką|zawodą, wymagającą doświadczenia i precyzji. Domowe wędliny {charakteryzują się|różnią się tym, że są {zrobione|utworzone z dobrze dobranych składników i bez Najpopularniejsze wędliny domowe to: kielbasa, szynka, kabanosy {Przepisy|Trad